Чай з молоком: корисні властивості та можливу шкоду для організму людини

Хімічний склад чаю

Користь і шкода чаю з молоком для жінок і чоловіків визначаються хімічним складом напою. У ньому містяться різні біологічно активні речовини, в тому числі невелика кількість вітамінів і мікроелементів.

Основними компонентами чайного напою, що обумовлює дію на організм, є таурин і кофеїн, що дають відчуття бадьорості і припливу сил. Додавання молока підвищує енергетичну цінність напою, а також вміст у ньому білків і вуглеводів. При цьому всі біологічні ефекти пом’якшуються, а частота виникнення небажаних наслідків знижується.

Можлива користь чаю з молоком

Користь і шкода чаю з молоком тісно пов’язані між собою, так як біологічно активні речовини, що містяться в напої, можуть надавати різні ефекти на організм, в першу чергу на нервову систему.

Вживання чаю дає заряд енергії. Як правило, подібний ефект не залежить від змісту в напої молока. При цьому один кухоль чаю містить всього 75 ккал, що вигідно відрізняє його від інших напоїв. З цим також пов’язаний той факт, що більшість сучасних дієт не забороняють пити його в перебігу дня або ж навіть рекомендують влаштовувати розвантажувальні дні з вживанням одного тільки чаю (див. Чай при отруєнні).

З приводу додавання молока існує кілька думок. Вважають, що при змішуванні двох рідин, всмоктування корисних молочних інгредієнтів (вітаміни, мікроелементи, білки) значно прискорюється. При цьому відзначається зниження інтенсивності бродіння в просвіті кишечника, що позитивно позначається на здоров’я людини.

Основні енергетичні чайні компоненти – танін і кофеїн – мають стимулюючу дію на центральну нервову систему. Молоко пом’якшує його, що дозволяє домогтися бадьорості без ризику розвитку симптомів передозування кофеїном, наприклад, парадоксальною сонливості, зміни рівня артеріального тиску.

Важливо відзначити, що в напоях містяться корисні речовини, що поліпшують роботу внутрішніх органів і головного мозку. Серед них варто виділити флавоноїди і алкалоїди, які є сильними антиоксидантами. Речовини запобігають ушкодженню клітин, а також гальмують процес старіння.

Говорячи про користь і шкода чорного чаю з молоком, важливо розуміти, скільки можна пити в день кухлів напою без негативного впливу на організм. Як правило, лікарі не рекомендують вживати більше 600 мл напою в добу.

Негативний вплив

Користь чи шкода чаю з молоком визначаються його кількістю і станом здоров’я людини. При цьому ключовим фактором є міцність напою, так як вона пов’язана з концентрацією в рідини біологічно активних речовин, які обумовлюють вплив на організм. Рекомендується пити досить легкий чай з додаванням невеликої кількості молока, що дозволяє додатково пом’якшити дію кофеїну, таурину і інших компонентів.

Важливо сказати, що чайний напій не містить небезпечних речовин, здатних привести до розвитку різних негативних наслідків або захворювань. Однак якість сировини, з якого заварюють чай, грає роль в появі неприємних симптомів. В дешеві чаї для аромату і смаку іноді додають хімічних речовин, потенційно небезпечні для людей з хронічними хворобами або схильністю до алергії.

Додавання молока в напій не шкодить, проте пом’якшення смаку призводить до підвищеного споживання чаю. Це може стати причиною попадання в шлунково-кишковий тракт великої кількості таурину і кофеїну (див. Отруєння кофеїном), передозування якими призводить до виснаження центральної нервової системи і функціональних розладів інших внутрішніх органів.

Кому не можна пити чай з молоком?

Порушення роботи внутрішніх органів виникають при надмірному вживанні чаю з молоком, тому його споживання повинно бути обмежено трьома гуртками протягом доби. З особливою обережністю варто вживати тонізуючий напій вагітним і годуючим жінкам, так як біологічно активні компоненти проникають в організм дитини, що розвивається і порушують дозрівання і зростання внутрішніх органів, в першу чергу головного мозку.

Захворювання, що обмежують прийом чаю, такі:

• сечокам’яна хвороба (див. Отруєння нирок);
• функціональні та органічні розлади шлунково-кишкового тракту;
• порушення ритму серця;
• підвищення артеріального тиску.

Пацієнтам з перерахованими патологіями рекомендують обмежити вживання чаю до одного кухля в день. У разі появи будь-яких неприємних симптомів з боку серця або інших органів слід звернутися до лікаря.

Дізнайтеся, чи можна пити кисіль при харчовому отруєнні: рецепти приготування напою.

Дізнайтеся, чи можна пити мінералку при сильному отруєнні і який сорт лікувальної води віддати перевагу.

Підведення підсумків

Кожній людині необхідно знати, що чай з молоком – причина розвитку порушень роботи головного мозку, серцево-судинної та інших систем. Тому люди, що випивають протягом доби кілька кухлів подібного напою, повинні ретельно стежити за своїм самопочуттям і при необхідності звертатися за медичною допомогою.