Лікувальний схуднення. Здорове харчування. Лікувальне голодування. Система здорового харчування і позитивний вплив на організм лікувального голодування.
У цій статті розглянуто основи здорового харчування і особливості лікувального голодування.
Для нормального функціонування організму потрібно ретельно стежити за продуктами, які ми їмо. Доведено, що причиною захворювань є саме погрішності в харчуванні. Тому важливість лікувальних дієт стоїть на першому місці в рейтингу способів підтримки здоров’я та збереження молодості.
Лікувальна схуднення
Змусити організм працювати не на накопичення жирів, а на їх витрату можна багатьма способами. Наслідки ж будуть різні. Деякі сучасні дієти, інформацією про які наповнений інтернет, негативно позначаються на здоров’ї, призводить до порушення обмінних функцій організму. Доцільно вибирати таку систему харчування, в наслідок якої відсоток користі перевищить шкоди.
Дієта для здоров’я
Багато захворювань можна підтримувати в стадії ремісії за допомогою правильного харчування. Лікарі підібрали дієти у відповідності з хворобами і склали основи меню. Так звані «столи» мають на увазі не тільки перелік страв, але і технологію їх приготування.
- Стіл № 1 – виразка шлунка;
- Стіл № 2 – гастрити, ентерити і ентероколіти;
- Стіл № 3 – утруднення дефекації;
- Стіл № 4 – розлади стільця;
- Стіл № 5 – хвороби печінки;
- Стіл № 6 – подагра;
- Стіл № 7 – нефрит;
- Стіл № 8 – ожиріння;
- Стіл № 9 – цукровий діабет;
- Стіл № 10 – захворювання крові і серця;
- Стіл № 11 – туберкульоз;
- Стіл № 12 – неврози та психічні розлади;
- Стіл № 13 – інфекційні хвороби;
- Стіл № 14 – нирковокам’яна хвороба;
- Стіл № 15 – інші захворювання.
Лікувальне голодування для схуднення
Якщо утримуватися від їжі протягом деякого часу, можливо не тільки скинути зайві кілограми в найкоротші терміни, але і позбавитися від важких захворювань. Лікувальне голодування розглядається як альтернатива лікуванню при гіпертонії I-II стадії, саркоїдозі легень, хворобах ШКТ, трофічної виразки, вялотекущей шизофренії і алергії. При відсутності їжі організм починає використовувати резервні запаси, відбувається очищення від шлаків. У процесі голодування оновлюється кров, виводяться токсини, розвивається стресостійкість. Розрізняють кілька видів лікувального голодування в залежності від терміну лікування:
- короткий – 1-3 доби;
- середня – 3-7 діб;
- тривале – 8-40 доби.
Короткий голодування
У разі утримання від їжі, так і від рідини, рекомендовано застосовувати короткий голодування. За цей період можливо скинути до 5 кг. Потім необхідно перейти на «вологе» голодування з прийомом питної води, щоб не викликати зневоднення.
Голодування середньої тривалості
Для настання стадії компенсованого кетоацидозу, коли організм вже пристосовується до нового режиму, зменшується слабкість і проходять головні болі, необхідно утримуватися від їжі більше 7 діб. По закінченні цього часу переносити голод стає легше завдяки адаптації.
Тривале голодування
Якщо мета – скинути більше 5 кг або позбавитися від захворювання, необхідно тривалий час голодувати. Це обумовлено тим, що в перші дні з організму виходить рідина, жири починають розщеплюватися після 7-8 дня. При комбінованому голодуванні з використанням «сухого» і «вологого» варіантів реально скинути до 10 кг за 2 тижні.
Голодування: думка дієтологів
Лікувальне голодування критикують деякі сучасні дієтологи, вважаючи, що такий метод веде до порушення роботи імунної системи. Тому перед тим, як почати утримуватися від їжі, необхідно отримати консультацію лікаря.
Вихід з голодування специфічний. У перші дні після голодування заборонено вживання жирних і важких продуктів, рекомендовані лікувальні дієти №1 і №2.
