Здорове харчування. Меню на кожен день. Меню здорового харчування на кожен день. Меню здорового харчування на кожен день

Всі мріють про красиву і підтягнуту фігуру, свіжої шкіри, блиск в очах, радісне ставлення до життя і невичерпної життєвої енергії, що живить нас зсередини. В такому гармонійному стані душі і тіла хочеться жити, радіти, наповнювати себе щастям буття і ділитися цим почуттям з іншими.

Принципи правильного харчування

В житті не все так райдужно, приходять моменти, коли усвідомлюєш, що фігура вимагає коригування, здоров’я похитнулося, втома переповнює, і весь час хочеться спати. Особливо турбують зайві кілограми, так негарно «випирають» з улюбленої одягу.

На допомогу приходять всілякі модні дієти для схуднення. Але відтягаєш початок схуднення від понеділка до наступного понеділка, тому що так важко розлучатися з улюбленими продуктами харчування і поміняти харчовий раціон.

Як же привести організм в рівновагу, не піддаючи його стресів, не голодуючи і не виснажуючи тіло тривалими фізичними навантаженнями? Якщо у вас дозріла мотивація мати красиве та здорове тіло, то вибір здорового харчування – це правильно.

Виявляється все просто: можна схуднути, не вдаючись до дієт, а всього лише змінити своє харчування – дотримуватися раціону здорового харчування на кожен день. Меню складається з збалансованого складу жирів, вуглеводів і білків. Спочатку розповімо про принципи здорового харчування.

• Здорове харчування базується на натуральних продуктах. Виключіть зі свого раціону рафіновані продукти, вони не принесуть користь, а ваша фігура вже точно додасть у вазі. Замініть білий рис на коричневий або чорний. Якщо не можете відмовитися від цукру, додайте в каву або чай коричневий цукор. Використовувати для заправки салатів нерафінована олія.
• Візьміть за правило вважати калорійність продуктів, які ви вживаєте. Вчені підрахували, що в залежності від денної активності для жінок потрібно 1300-1800 ккал, а для чоловіків – від 2100 ккал.
• Дотримуйтесь зразковий баланс між споживаними жирами, білками і вуглеводами, відповідно в пропорції 20:30:50. Крім того, при правильному здорове харчування меню на кожен день передбачає вживати вітаміни і мінерали в необхідній кількості.
• Харчування повинно бути різноманітним, і прийом їжі слід проводити по можливості в певний час.
• Приймати їжу слід 5-6 разів на добу невеликими порціями.

Меню здорового харчування на кожен день: рецепти

Варіанти сніданків

1. Різноманітні каші на воді або з додаванням молока: вівсянка, рисова, гречка, пшенична. Можна додавати невелику кількість свіжих фруктів чи ягід, сухофруктів, трохи горіхів.
2. Омлет з двох яєць з овочами: помідорами, шпинатом, зеленою квасолею, шматочок сиру або два яйця некруто з овочами.
3. Сир з йогуртом, фруктами або ягодами.

На сніданок можна пити зелений або чорний чай, кава. Можна дозволити собі шматочок цільнозернового хліба.

Варіанти обідів

1. Курячий суп з вермішеллю або грибами і грінками.
2. Відварна куряча грудинка з запеченими овочами.
3. Гречка або макаронні вироби з твердих сортів пшениці з овочевим салатом.
4. Запечена або відварна риба з кольоровою капустою під вершково-сирним соусом.

Варіанти вечері

1. Гуляш з яловичини з тушкованими овочами.
2. Запіканка з сиру з медом і горіхами.
3. Сьомга на грилі з лимонним соком і зеленню.
4. Курячі котлети з овочевим салатом, заправленим оливковою олією.

Варіанти перекусів

Невеликі перекуси допускаються між основними прийомами їжі.

1. Фрукти, овочі, ягоди: морква, яблуко, груша, сливи, жменя будь-яких ягід.
2. Склянка йогурту, кефіру, ряжанки.
3. Цільнозернові хлібці, несолодке домашнє вівсяне печиво.
4. Чорний, зелений чай, кави.

Здорове харчування – зразкове меню на кожен день: відео