Вирощування зелені в домашніх умовах як бізнес

Якісна і свіжа сільськогосподарська продукція завжди користується попитом. Якщо ви любите працювати з землею і розсадою, пропонуємо дізнатися, як можна заробити на захопленні. У цій статті ми розповімо, як організувати бізнес з вирощування зелені в домашніх умовах.

Переваги і недоліки напрямки

Бізнес перспективний, тому що:

• попит на рослинність круглогодичен;
• затія не зажадає великих фінансових вкладень;
• рентабельність висока;
• технологію вирощування під силу освоїти новачкові.

Існують «підводні камені»:

• при плануванні великих обсягів реалізації доведеться облаштувати теплицю;
• конкуренція на сільськогосподарському ринку висока;
• більш перспективні південні регіони зі стабільно теплою погодою, в ЦФО можуть виникнути проблеми.

Які зелені культури вирощувати?

Існує ряд невибагливих і високоврожайних культур, які не вимагають копіткого догляду за посадками і користуються стабільно високим попитом у споживачів:

• салат листовий (Лолло Росса, Одеський кучерявец, Гранд, Ромен, Лоло Бьендо, Обжорка, Робін);
• пір’яний зелений лук;
• петрушка (Айстра, Есмеральда, Бриз);
• кріп;
• кінза;
• шпинат;
• щавель;
• базилік;
• м’ята.

Ці культури можна вирощувати практично цілий рік. Плюс культивування кінзи і кропу в тому, що вони рясно дають насіння, можна заощадити на посадковому матеріалі.

Деякі городники вирощують на реалізацію чебрець (чебрець). Ця культура росте дуже повільно. Доведеться чекати кілька років, щоб отримати багатий врожай, але зате не потрібні постійні висадки насіння, так як зелень росте повзучим низьким кущиком, щорічно дає нові пагони.

Способи культивування

Цілорічне вирощування зелені в домашніх умовах має різні розмахи. Це впливає на спосіб ведення бізнесу та розмір доходу, темпи його приросту. Займатися бізнесом можна різними методами, в залежності від особистих можливостей. Деякі комбінують способи з метою збільшення прибутковості.

В квартирі

В даному випадку можна отримати великі обсяги врожаю для реалізації. Це навіть не підприємство, а захоплення, що приносить трохи грошей. Для культивування рослинності використовуються дерев’яні ящики, контейнери, горщики, пластикові стаканчики.

В теплиці на дачі

Парник дозволяє збільшити урожай та отримувати свіжу, соковиту зелень з квітня по жовтень. Щоб не порушувати процес на паузу, деякі переходять взимку на квартирне культивування. Цей бізнес приносить більше доходу, ніж перший спосіб. Також існують опалювальні теплиці, які, звичайно, коштують дорожче, але забезпечать високу цілорічну врожайність.

На заміській ділянці

Велика площа заміського ділянки – величезну перевагу в господарській діяльності. На ньому зелень культивують в теплицях і на відкритій місцевості. Даний метод особливо популярний у південних районах Чорнозем’я, де навіть узимку стабільно тепла температура повітря.

Реєстрація діяльності

Розглядаючи вирощування зелені в квартирних умовах як бізнес, слід зазначити, що реєструвати підприємство необов’язково. Продукцію можна збувати в невеликих обсягах на місцевих ярмарках або через інтернет. Плануючи великий бізнес, доведеться оформити ІП або ТОВ. Для сільського господарства в Росії затверджено особлива форма оподаткування – ЕСХН. Податок становить 6% від чистого доходу. На статутні документи доведеться витратити близько 15 тис. руб.

Необхідне обладнання і матеріали

Щоб успішно розвивати справу і отримувати хороший урожай, знадобляться:

• садовий інвентар (лопатки, рыхлилки, лійки);
• люмінесцентні лампи для квартирного вирощування зелені;
• контейнери для розсади;
• добрива;
• насіння;
• каркасна теплиця з опалювальною системою або без.

Витрати на обладнання можна здешевити, сколотивши ящики для розсади з старих дощок, закуповуючи насіння оптом і самостійно встановивши теплицю (знадобляться дерев’яні рейки, старі скляні вікна або поліетилен). Парник з системою опалення коштує дорого – від 150 до 550 тис. руб. в залежності від площі. Якщо не брати в розрахунок теплицю-термос, витрати на інвентар та обладнання складуть від 10 до 100 тис. руб. Цифра буде залежати від розмаху затії.

Ринок збуту

Свою продукцію можна продавати на місцевому ринку, через інтернет, здавати в продуктовий магазин, бар, чи супермаркет. Три останні способи, швидше за все, вимагають обов’язкової реєстрації підприємства, щоб у точки продажу або громадського харчування не виникло проблем з клієнтами. Але ваша продукція буде реалізовуватися стабільно, приносячи дохід. Можна пропонувати зелень на ярмарках вихідного дня, там же шукати постійних клієнтів.

Прибутковість

При хороших умовах (освітленість, своєчасний полив, добрива) зелень росте швидко. З 1 кв. м збирають до 4 кг врожаю. Ціна за кілограм зелені залежить від сезону і варіюється від 100 до 350 кг за кріп, цибулю і петрушку до 1000 руб. за салат і базилік. Таким чином, чим більше масштаб посадок, тим більше вигоди при вдало налагодженому збуті ви отримаєте. Пам’ятайте, що при вирощуванні зелені в квартирі доведеться збільшити витрати на електрику, в холодну пору року рослинам необхідна якісна підсвічування.

Вирощування зелені в домашніх умовах як бізнес – перспективна ніша, яку може зайняти навіть дачник-любитель. Ця сфера відкрита для нових учасників, однак прибутковість буде залежати від масштабів вирощування і стабільного збуту. Якщо ви замислюєтеся над створенням власного підприємства, оцініть свої сили, виходячи з інформації, отриманої з нашої статті.