Самі низькокалорійні страви із зазначенням калорій

Всі жінки прагнуть до ідеальної фігури, і для цього вони часто вдаються до екстрених заходів. Хтось виснажує себе фізичними навантаженнями, а хтось- суворо обмежує в їжі. Насправді секрет гарної фігури полягає в помірності в усьому. Якщо ви станете вживати в їжу самі низькокалорійні страви, поєднуючи їх з легкими вправами, то зможете через деякий час досягти відмінних результатів. Такий підхід є дещо більш тривалим, ніж строгі дієти, але при цьому ви легко переносите період зниження ваги. Надалі ж у вас є більше шансів зберегти фігуру, виробивши у себе корисні звички.

Особливості низькокалорійних дієт

Існують різні методики схуднення, побудовані на основі підрахунку калорій. Саме в цьому разі корисно буде відкрити для себе ряд рецептів низькокалорійних. Вони допоможуть усунути почуття голоду, забезпечать надходження корисних речовин в організм і зроблять раціон повноцінним і насиченим.

Якщо перед вами стоїть мета в найкоротші терміни скинути зайві кілограми і утримати вагу на такій позиції, то вам необхідно дотримуватись простих правил. По-перше, необхідно рухатися. Вченими встановлено, що надмірні навантаження шкідливі для здоров’я, тому для непідготовленої людини буде достатньо навіть півгодинної прогулянки або легкого фітнесу пару раз в тиждень. Також ви можете вибрати будь-яке інше активне заняття. По-друге, важливо вживати свіжі натуральні продукти, багаті вітамінами і пити чистої води. Такі прості правила допоможуть вам зробити перший крок до стрункості і здоров’я.

Рецепти низькокалорійних страв

Перерахувати всі самі низькокалорійні страви досить складно, оскільки їх дуже багато. Можна лише привести невеликий перелік найбільш смачних і корисних рецептів.

Рисовий суп з капустою

8 порцій по 25 ккал

Інгредієнти:

1. Картопля – 200 г;
2. Помідори – 100 г ;
3. Капуста білокачанна – 100 г;
4. Перець болгарський – 100 г;
5. Цибуля ріпчаста – 100 г;
6. Морква – 75 г;
7. Томатна паста – 60 г;
8. Рис – 40 г;
9. Сіль і перець – за смаком.

Насамперед ставимо на плиту воду або овочевий бульйон і доводимо до кипіння. Після цього кладемо туди порізану кубиками картоплю і ретельно промитий рис.

Далі дрібно шаткуємо цибулю і томати, моркву тремо на тертку. Все це необхідно злегка пересмажити на соняшниковій олії з додаванням томатної пасти, а потім перекласти в каструлю.

Тепер настав час порізати капусту і болгарський перець і відправити їх в суп, посолити і поперчити. Далі слід довести його до готовності. Це можна визначити по м’якості овочів. Подавати страву найкраще зі сметаною і рубаною свіжої зеленню.

Омлет з болгарським перцем

4 порції по 47 ккал

Інгредієнти:

1. Болгарський перець – 300 г;
2. Молоко – 30 мл;
3. Яйця – 2 шт.;
4. Вершкове масло – 10 г;
5. Свіжий базилік – 20 г;
6. Петрушка, сіль – за смаком.

Насамперед необхідно обсмажити на вершковому маслі дрібно порізаний перець, а потім зняти його зі сковороди. Потім ретельно змішати яйця з молоком, посоливши їх, і готувати суміш на малому вогні до загустіння. Тепер потрібно взяти обсмажений раніше перець і дрібно нарізану петрушку і покласти на одну половину омлету, прикривши зверху другий. Під закритою кришкою потрібно ще трохи загасити страву, а потім подавати, прикрасивши свіжим базиліком.

Ефективно і швидко скинути вагу допомагають і білкові продукти, детальніше про це у статті Білкове меню для схуднення.

Срібний карась запечений

3 порції по 40 ккал

Інгредієнти:

1. Срібний карась – 500 г;
2. Лимонний сік – 50 мл;
3. Лимон – 1 шт.;
4. Соєва олія – 20 мл;
5. Розмарин, петрушка, спеції і сіль – за смаком.

Спочатку слід злегка промаринувати очищену рибу, полив її соком лимона і залишивши на півгодини. Потім потрібно змастити фольгу для запікання соєвим маслом. Карася солимо, посипаємо спеціями і загортаємо в неї. Розігрів духовку до 180 градусів, відправляємо туди рибу запікатися на півгодини. Щоб уникнути сухості, слід поставити металеву миску з водою. По закінченні часу карася потрібно дістати, прикрасити часточками лимона і листочками розмарину і подавати до столу. Відмінним гарніром у даному випадку послужить рис.

Овочевий салат з креветками

3 порції по 55 ккал

Інгредієнти:

1. Креветки – 200 г;
2. Перець болгарський – 100 г;
3. Помідор – 150 г;
4. Огірок – 50 г;
5. Цибуля ріпчаста – 50 г;
6. Вино біле сухе – 50 мл;
7. Лимонний сік – 50 мл;
8. Оливкова масло – 10 мл;
9. Сіль і чорний мелений перець – за смаком.

Креветки слід закинути в закипілу солону воду і варити 3 хвилин, а потім охолодити і почистити. Потім їх потрібно злегка обсмажити до тих пір, поки не побачите золотистого кольору, трохи збризнути соком лимона і залишити на півгодини. Овочі слід нарізати брусочками і покласти в салатник разом з креветками. Потім все залити вином, маслом і залишками лимонного соку. При бажанні додаємо сіль і перець, перемішуємо і подаємо.

Не забувайте, що будь схуднення залежить і від споживаної рідини. Про одному з таких напоїв можна прочитати в статті Лимон з водою для схуднення.

Фаршировані яблука з сиром та родзинками

8 порцій по 85 ккал

Інгредієнти:

1. Великі яблука – 1 кг;
2. Сир зниженої жирності – 500 г;
3. Ізюм – 100 г;
4. Яйця – 2 шт.;
5. Цукор, волоські горіхи, аніс і кориця – по смаку.

У яблук потрібно зрізати верхівки, видалити серединки і вирізати трохи м’якоті. Сир слід пропустити через м’ясорубку або довести до м’якої консистенції у блендері. Потім змішати його з витягнутої м’якоттю, родзинками, цукром, яйцем і волоським горіхом. Отриману масу покласти в яблука і відправити в духовку, попередньо розігріту до 170 градусів. Випікати слід приблизно 15 – 20 хвилин. При подачі десерт можна прикрасити паличками кориці і зірочками анісу.

Як видно, самі низькокалорійні страви можна знайти серед супів, другого, салатів і навіть десертів. Крім поданих вище рецептів, існують і інші, які дозволяють худнути без особливих обмежень. Вживаючи різноманітну їжу з низьким вмістом калорій, ви зможете легко скинути зайву вагу, отримуючи при цьому всі необхідні поживні елементи.