Посуд в стилі прованс (23 фото): опис настінних тарілок для кухні і столових чайних сервізів, особливості інших видів посуду

Прованський інтер’єрний стиль вже давно ні з чим не конкурує: йому не потрібна реклама, це самодостатній і сформований стиль, кількість прихильників якого не зменшується. Прованс (або французький кантрі) – це не про загальні, пізнавані риси, це про продуманість кожної деталі, акцент на дрібниці, які створюють образ затишного, теплого житла. І посуд в стилі прованс (в тому числі і настінні тарілки) – обов’язковий стилеобразующий атрибут.

Сам стиль витримується в м’яких відтінках, іноді здається, що вони розведені молоком, іноді – що подернуты ранкової туманним серпанком. Це стосується стін, підлоги, текстилю, кольору меблів. І кухонного посуду це теж стосується.

Характерні відтінки:

• ніжний рожевий і бляклий блакитний;
• лавандовий (акцентний відтінок в прованському стилі);
• м’ятний;
• молочний;
• ніжні відтінки коричневого і сірого;
• бежеві тони.

Рідше зустрічаються вкраплення теракотового і синього, але вони властиві провансу, хоча дуже важливо з ними не переборщити.

Більше трьох кольорів в інтер’єрі застосовувати можна, але обережно і з чіткою розстановкою акцентів. Так само і з посудом: загальний фон один або два, а ось деталі можуть бути різнокольоровими, але не повинні пістрявити.

Є кілька варіантів, і всі вони можуть поєднуватися на одній кухні: фарфор, кераміка, дерево. Основний принцип прованської посуду – це натуральні матеріали, класичні форми, пастельні відтінки і непомітні малюнки. Парадний столовий сервіз може бути з фарфору: він подається до столу в особливих випадках, в решту часу прикрашає «експозицію» буфету.

У будні використовується кераміка і частково дерево. Кераміка передбачає застосування не тільки чашок і тарілок: блюдця і вазочки для варення, горщики для гарячого, кокотниці і фруктовниці, плетені кошики – в прованської естетиці знаходиться місце для маленьких кулінарних помічників.

Пластик – це не про прованс. Навіть для так званих чорнових побутових потреб намагайтеся не використовувати пластикові миски — краще запасатися емальованими мисочками, бідончиками, кружечками. Вони можуть бути досить декоративними, але при цьому не будуть виглядати як продукт чужої прованскому стилю епохи.

Адже французький кантрі присвячений естетиці часу, коли телевізор був рідкістю, в побуті бути не могло поліетиленових пакетів і пластикових мисок, а «трав’яні» горщики з Ікеі замінювали вази з справжніми польовими квітами.

Багато набори посуду за кольором і формою чудово вписуються в прованський стиль, але виникають сумніви щодо мотивів. Якщо ви з перфекціонізмом ставитеся до підбору посуду, доведеться враховувати цей момент.

Які мотиви на столовому чайному сервізі вторять прованскому стилю:

• квіти (польові та садові);
• фрукти (особливо грона винограду);
• лавандові поля (і взагалі все, що пов’язано з лавандою — символом Провансу);
• візерунки з завитками і хвилями;
• домашні пташки;
• листочки різних рослин;
• вино (у фужерах і пляшках);
• принти, повторюють відбитки поштових ретроштемпелей.

Безумовно, основним мотивом будуть букети. Але квіти повинні бути строго польові або садові. Ландшафти провінції Прованс також можуть прикрашати посуд.

Але якщо вам в принципі не дуже подобається фарфор кераміка або з малюнком, є і більш лаконічні варіанти. Наприклад, край чашки або блюдця оформляє не дуже широка кольорова смуга. Також по периметру посуду автор може намалювати легку хвилю. Посуд може бути і зовсім білого кольору, без якого-небудь відтінку, але з цікавою текстурою.

Стиль прованс важко дорікнути у відсутності демократичності. Немає строгих вимог до того, яким повинен бути сервіз, на скільки персон він буде, які у супниці повинні мати ручки. Все це залишається на розсуд господаря, головне, ніяких рубаних строгих геометричних форм.

Як сервірувати стіл для званої вечері.

• Скатертина. Допустима і стандартна біла однотонна. Якщо свято особливе, і ви хочете підкреслити це, то варіант з білою скатертиною пріоритетний. Але якщо вам хочеться затишку і приємного спілкування з близькими, а не підкресленою урочистості, зупиніться на скатертині в клітину або з дрібним квітковим принтом. Знову ж таки – неяскравим. Якщо посуд буде біла, ідеально підійде до неї лляна скатертина в клітку (клітка лавандового або м’ятного кольору).

• Розділіть основний прийом їжі і чаювання. На столі обов’язково має бути багато страв — як раз варто утриматися від великої кількості салатів і закусок. Виберіть основна страва, на яку ви запрошуєте гостей – наприклад, курка з яблуками. І ось її помістіть в красиве, досить широке блюдо, яке стане в центрі столу. Якщо хочете випередити його прийом першим (супом), подайте спочатку супницю з витонченими ручками, де буде легкий овочевий або курячий бульйон (можливо – з грінками).

• В інших блюдцях та вазочках – доповнення до основної страви, овочі та соуси. Робити важкий для шлунка гарнір до тієї ж курки не варто, це відволікає і позбавляє вечеря збалансованості. Знову ж таки, пам’ятайте: основне блюдо одне, а значить, тарілка, в якій ви подаєте, не повинна змагатися з основною посудом на столі. Вона її відтіняє, служить доповненням, а не конкурентом.

• Стакани для холодних неалкогольних напоїв можуть бути кольоровими – м’ятні і лавандові тону в пріоритеті. Ідеальні склянки з тисненням. Келихи для спиртного – на красивих ніжках, також необов’язково прозорі.

• Виделки і ложки. Доречні варіанти з дерев’яною основою. Бажано, щоб підстава за кольором і оформленню не «сперечалися» з рештою посудом.

• Доповнення. Якщо подаєте до столу вершкове масло, воно має бути акуратною маслянці. Якщо потрібен цукровий пісок, тримайте для цих випадків красиву цукорницю. Десерти подаються на красивих підставках на ніжці, а до них – витончені лопатки з яким-небудь відомим прованським принтом.

• Аксесуари. Прикрасьте стіл вазою з квітами, будь то пишний букет польових квітів або свіжозрізані садові троянди. На тарілки покладіть текстильні серветки в прованському стилі, їх можна перев’язати мереживними стрічками і прикрасити тими ж садовими трояндами, лавандою, навіть простими ромашками (засунути під стрічку). Для інтимності і створення душевної атмосфери на столі потрібні свічки – в безпечних свічниках. Сільнички можна підібрати у формі пташок чи курчат.

Широкі плоскі тарілки з прованськими мотивами можна в якості декору помістити на стіну. Вони будуть немов оригінальні картини з прованськими пейзажами, лавандовими букетами, птахами в клітинах, виноградними гронами і соковитими фруктами. Тарілок може бути багато, розміщуйте їх гармонійно, уникаючи прямих ліній. Пам’ятайте, що дрібний принт – це прованс, великі троянди – це вже з «іншої опери».

Хочеться звернути увагу на одне важливе правило: коли ви створюєте в своєму будинку певний стиль, не показуєте, як сильно намагаєтеся. Простіше кажучи, будь-яка зацикленість на ідеальною сполучуваності, боязнь внести в інтер’єр найменший чужорідний елемент, акцент тільки на брендових атрибути роблять обстановку штучної, неживої.

В прованському стилі цінна його природність, простота, заклик до життєлюбству, цінність традицій і відсутність пихатості. І в посуді теж.

Огляд посуду в стилі прованс дивіться у наступному відео.