Які горіхи корисні для схуднення?

Дієта для багатьох асоціюється з обмеженням себе у всьому, а вже тим більше в різних ласощів. Такий підхід до схуднення позбавляє радощів і викликає не самі позитивні емоції. Зі статті ви дізнаєтеся про продукт, яким можна побалувати себе навіть на важкому шляху розставання із зайвими кілограмами – про те, які горіхи корисні для схуднення, і в якій кількості можна їх вживати.

Корисні властивості горіхів

Хімічний склад

Горіхи – це дуже поживний і цінний за складом продукт, який постачає організм корисними речовинами:

1. грубими харчовими волокнами;
2. рослинними білками;
3. поліненасиченими жирними кислотами;
4. вуглеводами.

Вітаміни та мікроелементи в горіхах

З горіхів організм людини отримує корисну енергію і багато різноманітних вітамінів і мікроелементів:

1. вітамін А, С, Е, Н, РР;
2. вітаміни групи В, які варто виокремити в окрему категорію, тому що їх перелік досить довгий – В1, В2, В3, В6, В9;
3. залізо для правильного обміну речовин, гормонального фону, зберігання та переміщення кисню в клітинах;
4. калій, що сприяє виведенню надлишків рідини;
5. магній, що підтримує мозкову діяльність;
6. фосфор для підтримки серцевої діяльності та всіх процесів в тканинах організму;
7. йод-для нормального функціонування щитовидної залози;
8. кальцій для хорошого стану кісток, опорно-рухового апарату.

У горіхах міститься олеїнова кислота, яка надає позитивний вплив на серцево-судинну систему і виконує функцію профілактики атеросклерозу.

Калорійність горіхів

При всіх своїх корисних властивостях горіхи калорійні. За калорійністю вони випереджають м’ясні продукти, що розвінчує міф про те, що якщо їх замінити на горіхи, то можна швидко схуднути. Пояснюється велика кількість калорій високим вмістом жирів рослинного походження в горіхах, так що насправді кілька зайвих горішків цілком можуть стати причиною 4 зайвих кілограмів за рік.

Види горіхів, корисних для схуднення

Лісовий горіх

Лісовий горіх добре відомий, росте він на таких чагарниках як ліщина та й ліщина. Корисні властивості лісового горіха:

1. допомагає при лікуванні захворювань крові;
2. надає позитивну дію при лікуванні варикозу;
3. надає зміцнюючу дію на імунну систему;
4. виводить шкідливі речовини, очищає печінку;
5. антиоксидантну дію.

У 20 (30 г) горішках міститься 180 ккал.

Кедрові горіхи

Кедровими горіхами багаті простори Сибіру і Далекого Сходу, де вони ростуть в суворих умовах північного клімату. Користь їх полягає в:

1. позитивному впливі на органи травлення;
2. здатності перешкоджати виникненню хвороб серця і лікувати їх;
3. нормалізації тиску;
4. надання здатності організму протистояти стресам.

167 горіхах (30 г) – 188 ккал

Кешью

Кешью – горіх, що росте на території Індії та Америки. Він має:

1. лікувальним ефектом для хвороб порожнини рота;
2. лікувальним ефектом при шкірних хворобах і подразненнях різного характеру (дерматити, екзема тощо)
3. властивість поліпшувати обмінні процеси, що позитивно позначається на процесі схуднення;
4. властивість зміцнювати імунну систему.

У 25 горіхах (30 м) – 155 ккал

Арахіс

Арахіс – один з найбільш доступних різновидів горіхів, бо його вартість невисока. Відмітна особливість його в тому, що він помилково носить назву «горіх», будучи бобом. Батьківщина арахісу – Південна Америка.

Корисні властивості:

1. профілактика серцевих захворювань;
2. профілактика онкології;
3. заповнення білка;
4. лікування діатезів;
5. лікування хвороб судин;
6. заспокійливий ефект.

У 28 горіхах (30 г) – 166 ккал

Мигдаль

Мигдаль часто називають «королівським горішком».

Корисні властивості:

1. благотворний вплив на процес засипання і поліпшення сну;
2. позитивний вплив на діяльність органів травлення;
3. боротьба з мігренню;
4. здатність позбавляти від судом і перешкоджати їх возниковению;
5. лікування недокрів’я.

У 23 горіхах (30) г – 163 ккал

Чилім

Водяний горіх, який також відомий як «чилім», менш популярний, ніж лісовий. Він знайшов застосування не тільки в кулінарії, але і в медицині. На кухнях усього світу використовується борошно з горіха чилім.

Корисні властивості:

1. корисний для травної системи, покращує її діяльність;
2. має позитивний ефект при лікуванні атеросклерозу.

У 19 половинках горіха (30 г) – 193 ккал

Волоський горіх

Волоський горіх знаменитий багатим вмістом йоду, тому його насамперед рекомендують тим, хто страждає проблемами з щитовидною залозою. Крім того, горіх:

1. підтримання і нормалізація діяльності печінки;
2. знижує артеріальний тиск;
3. є засобом профілактики появи паразитів в організмі;
4. знижує артеріальний тиск.

Волоський горіх надає зміцнювальний вплив на організм, особливо після перенесених затяжних захворювань і операцій.

У 14 половинках (30 г) – 185 ккал

Фундук

Ломбардський горіх – це друге менш поширена назва фундука. Корисні властивості його полягають у:

1. здатності лікувати захворювання серця та судин;
2. позитивному зміцнюючому впливі на імунітет;
3. очищення організму;
4. профілактиці онкологічних захворювань.

У 21орехе (30 г) -178 ккал

Фісташки

В особливій пошані фісташки знаходяться на Сході, де їм дали назву «древо життя». Корисні властивості:

1. додання бадьорості;
2. лікування захворювань печінки;
3. лікування туберкульозу;
4. нормалізація серцебиття.

У 49 горіхах (30 г) – 158 ккал

Добова норма споживання горіхів – 30 р. При цьому необов’язково є їх цілком можна додавати в інші страви цілком або подрібненому варіанті.