Кращі моделі аэрогрилей

Ще кілька років тому відсутню духовку господині замінювали мультиварка. Сьогодні набрав популярність аерогриль – компактний побутовий прилад, в якому можна зробити м’ясо в горщиках, спекти пиріг з ягодами, заквасити йогурт і навіть закоптити корюшка. Набір функцій залежить від моделі, визначає ціну пристрою.

Що таке аерогриль

Цей побутовий прилад – різновид конвекційної печі, яка складається з трьох основних деталей:

Скляна колба. Це ємність для продуктів.
Кришка. На ній встановлений ТЕН – трубчастий електричний нагрівач. Він такий же, як у духовок. Рідше в аэрогрилях буває галогеновий нагрівальний елемент. Крім нього, на кришці закріплений вентилятор, розподіляє повітря.
Сітка для продуктів.

Принцип роботи аэрогриля простий. Гаряче повітря йде вниз через викладені на решітку продукти, відбивається від дна, піднімається нагору до вентилятора. Герметична Камера, тому він циркулює, забезпечуючи рівномірне приготування їжі.

Управління аэрогрилем в домашніх умовах не складніше, ніж духовкою.

Користувач виставляє потрібну температуру, час і запускає програму.

Переваги аэрогриля:

Немає зайвих запахів, спека, диму при приготуванні їжі.
Не потрібно масла, тому можна робити дієтичні страви.
Пристрій легко розібрати і винести на зберігання.

Недоліки:

Високе споживання електроенергії.
Невелика місткість чаші, порівняно з камерою духовки.
Сильне нагрівання колби.

Топ-5 моделей аэрогриля

Рейтинг включає прилади кращих виробників: Hotter, Kitfort, FIRST AUSTRIA, CENTEK як з бюджетної категорії, так і з високою ціною. Прості моделі призначені тільки для приготування невеликих порцій продуктів. Більш дорогі – багатофункціональні пристрої, де зручно навіть коптити м’ясо, робити ряжанку або стерилізувати консерви.

5. CENTEK CT-1456

Недорогий вітчизняний аерогриль для тих, хто не вирішив, чи справді для будинку потрібен такий прилад. При невисокій ціні модель має сталевий ТЕН, а не галогеновий нагрівач і чашу з загартованого скла об’ємом 12 л Температуру цього аэрогриля легко регулювати, максимальне значення складає 250°. Є функція турбонагрева.

Комплект приладу включає 2 решітки – високу і низьку, щипці та розширювальне кільце.

Управління механічне, є таймер з максимальним періодом 1,5 години, всі деталі (кришка, мережевий шнур) знімні.

Потужності 1400 Вт вистачає для приготування обробленої птиці за 50-80 хвилин. Цілком тушку закладати не можна – повільний розігрів, є ризик, що м’ясо погано пропечеться. Температурний режим для страви доводиться визначати самостійно: інструкція не містить рецептів.

Ціна:

2845 руб.

Переваги:

компактні розміри;
підказки по часу приготування на кришці;
просте управління;
запікання двох страв одночасно.

Недоліки:

сильне нагрівання зовнішніх стінок;
низька якість матеріалів (буває шлюб).

4. FIRST AUSTRIA FA-5030-1

Кращий аерогриль серед моделей з галогенним нагрівальним елементом має середню потужність 1400 Вт, ощадливо витрачає електроенергію. Виглядає прилад як велика скляна чаша з блоком управління зверху. Кришка знімна, на ній знаходяться механічні поворотні елементи, які регулюють температуру (від 80 до 250°) і таймер. Під чашею об’ємом 12 л є підставка, яка захищає стільницю від нагрівання.

Максимальний термін таймера – 1 годину, самостійного відключення по сигналу немає. Інструкція нічого не повідомляє про вибір температури до страв, але кілька рекомендацій є на кришці приладу.

Комплект включає 2 решітки, щипці і кільце для розширення чаші до 17 л.

Деякі користувачі готують в аерогрилі випічку, але із-за малої потужності це можна робити тільки у формах з фольги або силікону. Кераміка не підходить – тісто погано пропечеться.

Ціна:

3249 руб.

Переваги:

легкість миття;
невеликі габарити;
простота управління;
великий розмір чаші – тушка птиці вміщується цілком.

Недоліки:

погана якість металу всередині (можлива іржа);
складність заміни галогенного елемента.

3. Hotter HX-1036 Economy

Цей компактний аерогриль випускають в 3 кольорах: білий, чорний і помаранчевий. Корпус у нього пластиковий, управління механічне, за допомогою поворотних важелів, які встановлюють температуру і час. Максимальний розігрів приладу складає 250°, а таймер виставляють на 5-60 хвилин. Чаша аэрогриля вміщує 10 л, всередині можна встановити відразу 2 решітки. За процесом зручно спостерігати через прозорі стінки.

Кришка знімна, її підйом зупиняє роботу приладу, щоб людина не обпікся пором.

Потужність пристрою 1400 Вт, цього вистачає для приготування м’яса та випічки. У коробці з аэрогрилем лежать шампури для шашликів, ростер для птиці, деко-сітка. Нагрів йде від Тена, який дає рівномірний жар. За відгуками модель надійна, служить роками. На мінімальній температурі 60° зручно розігрівати їжу, сушити фрукти і ягоди, зберігаючи вітаміни.

Ціна:

4900 руб.

Переваги:

легкість миття всіх деталей;
компактність;
приготування швидше, ніж в духовці;
розширення чаші кільцем до 14 л;
підтримання тепла;
функція самоочищення.

Недоліки:

галаслива робота.

2. Kitfort KT-2209

Вітчизняний аерогриль має потужність 2050 Вт, відмінно запікає цілком великі шматки м’яса. Корпус чорний глянсовий, зверху на панелі намальовані підказки щодо вибору температури та часу приготування різних продуктів: риби, овочів, десертів. На жаль, вони поступово стираються.

Є електронний РК-дисплей, з яким зручно стежити за процесом, сенсорні кнопки.

Максимальний розігрів аэрогриля можливий до 200°. Приготування дуже швидке: курячі грудки і гомілки через 20-35 хвилин, для овочів час скорочується наполовину. Таймер можна виставити на строк до години. За відгуками ґрати відмивати важко, тому краще готувати на фользі або пергаменті, щоб жир з м’яса і риби не залишали на ній слідів. Чаша об’ємом 3,2 л, нерідко цей аерогриль замінює господиням духовку. Важливо: перед початком роботи його потрібно прогріти.

Ціна:

8490 руб.

Переваги:

збереження заданих параметрів в пам’яті приладу;
можливість миття піддонів і решіток у машині;
приготування без олії;
тиха робота;
їжа залишається соковитою.

Недоліки:

короткий шнур (1 м);
мазка поверхню.

1. Hotter HX-2098 Fitness Grill

За відгуками, це найкращий аерогриль з представлених магазинами, здатний замінити духовку і пароварку. Потужністю він не дивує – всього 1400 Вт, приготувати гусака на святковий стіл буде складно.

Цей побутовий прилад орієнтований на прихильників здорового харчування. У ньому виходять смачні котлети на пару, каші, омлети, йогурти. Регулювання температури нагріву плавна, її значення в межах від 40 до 260°.

Ця модель аэрогриля містить функцію мультиповар. Він ділить приготування на етапи (до трьох). Для кожного можна вибрати швидкість конвекції, температуру, необхідність розпорошувати воду – генерацію пари. Цю функцію використовують не тільки для приготування страв без скоринки, але і щоб обсмажувати м’ясо, не втрачаючи його соковитості. Позитивно у відгуках оцінюють конструкцію: кришка на кронштейні, великий дисплей з підсвічуванням. Управління цифрове із сенсорними кнопками.

Ціна:

11800 руб.

Переваги:

режим підігріву дитячого харчування (температура 40°);
можливість самоочищення;
довжина мережевого шнура (1,8 м);
відстрочення старту на 10 годин;
автоматичні програми (10 шт.).

Недоліки:

складність використання шампурів;
важка скляна чаша.

Як правильно вибрати аерогриль

Щоб побутове пристрій служило довго і задовольняє вашим вимогам, важливо приділити увагу таким моментам:

Потужність. Вона визначає швидкість приготування їжі. Універсальний варіант – 1350-1500 Ват. Цього вистачить для випічки, перших страв. Щоб запекти овочі, підійдуть і менш потужні моделі.
Нагрівальний елемент. ТЕН працює до 10 років, але їжу готує повільно. Галогенна трубка виходить з ладу за 1-2 роки. Вона чутлива до крапель жиру, але нагрівається швидко.
Температура. Для основних завдань вистачить 80-200°, але якщо необхідно смажити птицю на рожні, потрібні всі 250°.
Об’єм чаші. У більшості моделей він становить 12-17 л. Цього вистачає на сім’ю з 3-5 чоловік, запікання птиці цілком.

Опційні функції аэрогриля:

Програми готування. Вони полегшують роботу з стравами: можна вибрати режим кнопкою і займатися своїми справами.
Самоочищення. У колбу заливають воду з миючим засобом, склад нагрівається і у вигляді пари руйнує бруд на поверхні. Після залишається тільки пройтися по деталям вологою губкою.
Попередній розігрів. Функція важлива для випічки, тісто для неї потрібно ставити в гарячу камеру.