Харчування дитини за порушення мікрофлори кишечника
Розлад кишечника, виявлене на ранній стадії, можна вилікувати з мінімальним набором ліків або зовсім без них. З цією метою лікарі часто призначають спеціальну дієту. Правильне харчування під час хвороби допомагає усунути причину розладу і налагодити травлення.
Правила харчування при дисбактеріозі
Дієта при дисбактеріозі у дітей повинна бути фізіологічно повноцінною. Важливо, щоб дитина отримувала весь обсяг необхідних вітамінів, мінералів, амінокислот. Протягом усього дієтичного лікування рекомендується дотримуватися наступних правил:
-
З раціону слід виключити гарячі і холодні страви, всю їжу краще подавати тільки теплою.
- У перші дні раціон варто побудувати на нежирних бульйонах, тушкованих або варених овочах, кашах. Після зменшення симптомів в меню дитини дозволяється додавати свіжі фрукти, ягоди.
- Харчування дитини при дисбактеріозі кишечника має бути часте. Їжу краще давати в один і той же час невеликими порціями.
- Давати їжу дитині необхідно через кожні 3-4 години, невеликими порціями.
- Серед різних видів кулінарної обробки продуктів, слід віддати перевагу тушіння, варіння, приготування страв на пару.
- Раціон повинен містити кисломолочні продукти. В них присутні корисні лактобактерії, які допомагають нормалізувати мікрофлору кишечника.
- Тривалість лікувальної схеми живлення становить 2-3 тижні. Для досягнення кращих терапевтичних результатів під час дієти рекомендується давати дитині пробіотики у вигляді суспензій.
Особливості харчування дитини до року
При дисбактеріозі у немовлят, що знаходяться на природному вигодовуванні, лікувальну дієту варто дотримуватися мамі. При цьому переривати лактацію не рекомендується. Для дітей, які переведені на штучне вигодовування, рекомендується ввести в раціон кисломолочні суміші з лакто – і біфідобактеріями. Під забороною для таких малюків знаходяться кислі соки та солодощі.
Якщо їжа готується в домашніх умовах, при дисбактеріозі варто дотримуватися наступної схеми лікування:
-
Перші 2-3 дні дієти давати малюкові овочеві пюре, каші з рису, вівсянки, гречки, слизові супи, кисіль або компот із сухофруктів.
- На 3-5 день ввести в меню нежирні сорти м’яса, рисові пудинги, кефір, несолодку сирну масу з низьким відсотком жирності, фруктові соки, розведені навпіл з водою.
Дозволені та заборонені продукти
Дієта у дітей виключає продукти, які стимулюють вироблення шлункового соку і ускладнюють травлення – гострі спеції, капусту, жирне м’ясо, рибу. Замість них в раціон вводять клітковину, кисломолочну продукцію. У число заборонених/дозволених продуктів входять:
Можна їсти |
Вживати в їжу не рекомендується |
Сухарі, хліб з борошна грубого помелу. |
Свіжа здобна випічка, кондитерські вироби. |
Овочеві супи, перші страви на нежирному м’ясному або рибному бульйоні. |
Окрошка, Зелений борщ, перші страви на основі кислої капусти. |
Куряча грудка, кролик, яловичина. |
Свинина, качка, баранина, ковбаса, сосиски, консерви. |
Судак, окунь, щука, хек. |
Жирні сорти риби, консервовані морепродукти. |
Яйця, кефір, сир, сир. |
Морозиво, вершки, сметана, незбиране молоко. |
Відварені або запечені овочі (гарбуз, морква, буряк, картопля, солодкий перець). |
Гриби, капуста, редиска, редька, бобові культури. |
Вівсянка, рис, гречка. |
Манна крупа. |
Компот із сухофруктів, трав’яні чаї та відвари, кисіль. |
Квас, газована вода. |
Зразкове меню
Харчування повинно будуватися не лише на основі дозволених продуктів, але і з урахуванням наявності тих чи інших симптомів. При запорах для раціону дитини можна вибрати одне з наступних страв:
Сніданок |
Другий сніданок |
Обід |
Полуденок |
Вечеря |
|
|
|
|
|
Якщо спостерігається рідкий стілець, у раціон варто включити закріплюють продукти:
Сніданок |
Другий сніданок |
Обід |
Полуденок |
Вечеря |
|
|
|
|
|
Відео