Цикорій: корисні властивості та протипоказання для організму людини

Цикорій – це рослина, що належить до сімейства складноцвітих. Чи знаєте ви, що має цикорій корисні властивості і протипоказання?

користь цикорію

Цикорій багатий залізом, його коріння використовують для лікування залізодефіцитної анемії, викликаної браком заліза в організмі. У фітотерапії використовують корінь і надземні частини, за умови, що їх зібрали до розкриття квітів.

Серцево-судинне захворювання, зване ще стенокардією, проявляється болем в грудній клітці через відсутність подачі кисню до міокарда. Цикорій покращує циркуляцію крові, тому його часто використовують у вигляді відвару. Такий вид лікування в поєднанні з харчовими добавками, такими як часник Часник: корисні властивості та протипоказання до використання, імбир і котячий кіготь, приносить хороші результати. Для приготування відвару прокип’ятіть 50 г сухих коренів цикорію і один літр води протягом 12 хвилин. Приймайте відвар 2-3 рази на день.

Листя і корінь цикорію пробуджує апетит, тому його рекомендується застосовувати людям, що страждають на анорексію і втратою апетиту, як у дорослих, так і у дітей. У літрі води закип’ятіть 30 г кореня цикорію. Приймайте відвар перед їжею.

Цикорій ефективний проти раку молочної грудей, передміхурової залози, нирок і шкіри.

Цикорій здатний знижувати рівень холестерину в крові і піднімати рівень ліпопротеїдів високої щільності або хорошого холестерину. У китайській медицині корінь цикорію поєднують з імбиром і насінням пажитника Гуньба: лікувальні властивості для жінок і чоловіків або шамбали, щоб знизити рівень холестерину в крові і боротися з атеросклерозом.

Цикорій є м’який проносний засіб, що запобігає запор. Інулін, що міститься в коренях цикорію, є не засвоюваним олігосахариди, який допомагає поліпшити перистальтику кишечника. Приймайте по склянці після вечері. У поєднанні з іншими овочами свіже листя цикорію допомагає при хронічних закрепах.

Листя цикорію використовують для лікування запалення і припухлості, особливо на рівні очей. Він зволожує суху або роздратовану шкіру.

Цикорій застосовують для лікування шлунково-кишкових розладів, болів, нудоти, нетравлення, і так далі.

Цикорій полегшує виведення жовчі до кишечнику. Він рекомендується в разі захворювань печінки або каменів в жовчному міхурі. Його сечогінні властивості полегшують запалення сечовивідних шляхів.

Цикорій містить два активних компоненти, інулін і олігофруктоза, які корисні при дієті для схуднення. Приготуйте відвар з 30 г сухого кореня цикорію і літра води. Приймайте по дві склянки в день. Цикорій дозволяє організму краще поглинати кальцій та інші мінеральні солі.

Кислота, що міститься в цикорії, має сечогінну властивість і сприяє виведенню сечової кислоти.

Дефіцит магнію може викликати стрес, тривогу, судоми і навіть депресію. Щоб уникнути цього рекомендується замінити звичайну каву Найсмачніша кава: секрети вибору цукром, так як вони багаті на магній.

Крім того, дефіцит магнію і фосфору можуть викликати м’язові спазми. Цикорій містить фосфор. Його вживання зменшує м’язові спазми.

У деяких чоловіків спостерігається припухлість яєчок без жодної видимої причини. На допомогу може прийти відвар з цикорію (40 г сухого кореня цикорію на літр води). Приймати три склянки в день.

Рецепти з використанням цикорію

• Стимулюючий: розріжте корінь на маленькі шматочки, обсмажте на сухій сковороді до коричневого кольору. Остудіть і перекладіть в герметичну ємність. Подрібніть бажану кількість. Прокип’ятіть 2 ч.л. цикорію і 200 мл води протягом 10 хвилин.
• Сечогінний і очищає: залийте 100 г свіжого листя цикорію літром води, прокип’ятіть 10 хвилин. Приймайте по одній склянці перед їдою.
• Сироп з цикорію проти запору: змішайте 100 мл соку цикорію і 100 г цукру. Проваріть на повільному вогні до консистенції сиропу. Цей сироп можна давати дітям з розрахунку 3-4 ч.л.

Цикорій не можна приймати у великих дозах, так як він може бути шкідливим для печінки. Вміщені в цикории Культивують лактони є алергічними речовинами. Саме тому цикорій іноді може викликати шкірні висипання.

Цикорій вступає у взаємодію з деякими медикаментами та іншими лікарськими рослинами. Вживання цикорію значним чином знижує рівень медикаментів в крові, а, отже, його ефективність.

Цикорій протипоказаний в період вагітності та годування груддю, а також людям з каменями в жовчному міхурі.